ホタテ三昧！！！

ここ最近（いつも）忙しかったあやこ
幼稚園のパン屋さんも無事決まり
ホッと一息
日曜は久しぶりに旦那様の実家へ遊びに行きました
そしたらなんとタイミング良く（笑）クール便がっ
旦那様のお母さんの実家からホタテが来ました

この日海からあがったばっかの新鮮ちゃんです
もちろん生きてます子供っちもドキドキ
早速で調理です

結婚したての頃はなかなか上手にできず
でも１０年もやってると慣れたものです
頑張って開いて並べるとﾁｮｯﾄ怖い
↑上の右のどっちが雄でどっちが雌かわかりますか
本当に新鮮なので開いてもしばらく動いてます
これがお刺身で食べると本当〜に美味い
貝柱はお刺身まわりは炒め物
そして

バーベキューの時にやると美味しいんですよね
もどきで・・・フライパン使ってやりました
ホタテ三昧で幸せな気分でした〜